3. ÜNİTE : ASİTLER, BAZLAR VE TUZLAR
Asitler Asitler suda çözündüğünde hidrojen iyonu derişimini arttıran maddelerdir. Hidrojen iyonları çözeltiyi asidik yapar. Asitler mavi turnusol kağıdının rengini kırmızıya çevirir. Hidroklorik asit ; HCL Nitrik asit ; HNO3 Asetik asit ; CH3COOH Sülfürik asit ; H2SO4 Formik asit ; HCOOH Fosforik asit ; H3PO4 Asitler, çözeltide hidrojen iyonu derişimini arttıran maddelerdir. Bütün asitler hidrojen (H+) içerir. Genelde; » Tatları ekşidir. » Mavi turnusol kağıdını kırmızıya çevirirler. » Bazlarla tepkimeye girdiklerinde tuz ve su oluştururlar. » Ciltte yanıcı bir his uyandırırlar. » Fenolftalein damlatıldığında renk değiştirmezler. » Asitlerin pH derecesi 7’den küçüktür. » Suda çözündüklerinde elektrik akımını iletirler. » Metil oranjın rengini kırmızıya çevirirler. » Metalleri ve mermeri aşındırırlar. Bundan başka çok çeşitlilik gösteren başka özellikleri de bulunur. Bu spesifik özellikler, anyon muhtevası ve ayrılmamış moleküllerden dolayı olur. Çeşitli asitlerin molekülleri, çözeltiye farklı miktarda serbest hidrojen iyonu bırakma eğilimindedir.
